Курсы валют
на 19.10.2017Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 18.10.2017: публикаций: 5657
Мероприятия. Опубликовано 24.11.2016 14:15  Просмотров всего: 796; сегодня: 3.

Открытая дискуссия "Глобальные ресторанные тренды и их влияние на московский рынок"

Открытая дискуссия

Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Свиссам в преддверии открытия кампуса в Москве, которое состоится в январе 2017 года, организует серию открытых лекции и дискуссий, посвященных актуальным вопросам сферы гостеприимства.

Первая открытая встреча посвящена теме ресторанного бизнеса. Речь пойдет о ресторанных тенденциях в мире, в России и в Москве, в частности, об изменениях на рынке, появлении новых форматов заведений общепита и о перспективах развития ресторанного рынка.

В рамках дискуссии будут раскрыты следующие вопросы:

Как меняется ресторанный рынок Москвы?

Какие форматы будут популярны в 2017 году?

Как удержаться на рынке в условиях роста конкуренции?

В дискуссии примут участие:

Владимир Перельман (ресторатор, владелец ресторанов I Like Grill, Beer&Brut, I Like Wine, I Like Bar)

Ирина Авруцкая (основатель компании Like4Like Positive Communications, эксперт в области ресторанного маркетинга, автор книги «Битва за гостя. Стратегии и тактики ресторанного маркетинга»)

Тимур Абузяров (ресторатор, шеф-повар, со-владелец ресторанов Bao+bar, Wine religion, Beer happens)

Модератор дискуссии - Екатерина Стародубцева (Директор и совладелец агентства Hurma Recruitment)

Дата: 30 ноября (среда)

Время: 19.00-21.00

Место проведения: Центр современного искусства Винзавод,

Лекционный зал (подъезд 17, 2 этаж)

Адрес: 4-ый Сыромятнический пер., 1 стр.

О школе Swissam

Швейцарско-американская бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства Swissam (Swissam Hospitality Business And Culinary Arts School) открылась в Санкт-Петербурге в 2012 году. Это учебное заведение международного класса в сфере гостеприимства. В основе учебных программ бизнес-школы положены программы и методики школ-партнеров – International Management Institute (IMI), Люцерн, Швейцария; American Culinary Federation, Inc. (ACF), Нью – Йорк, США. Миссия школы - подготовка высоклассных специалистов международного уровня. Открытие московского кампуса в начале февраля.


Ньюсмейкер: Swissam — 9 публикаций
Сайт: swissam.ru

Контакты с пресс-службой:
E-mail:info@swissam.ru
Телефон:+7 (495) 268 00 20
Тематические сайты: Бизнес-образование, Рестораны, кафе, бары, общественное питание
Сайты субъектов РФ: Москва
Сайты федеральных округов РФ: Центральный федеральный округ
Сайты стран: Россия
Об успешном окончании курсов повышения квалификации в ФГБУ «Краснодарская МВЛ» Экспертное участие компании «БентИзол» в отраслевых мероприятиях Алексей Кортнев записал аудио-спектакль для слепых детей Нестандартные способы использования холодильника 6 самых известных пещер Крыма Вячеслав Евсеев включен в состав Совета ТПП РФ Год экологии в России: бизнес поддерживает правительственный план в сфере защиты лесных массивов Благодаря ОМК в Чусовом открылась театральная студия для детей с ограниченными возможностями Просторная квартира под ремонт в районе Саграда Фамилия Авторский семина Толстобокова О.Н., г. Москва

   Поделиться: