Курсы валют
на 23.08.2017Курс доллара США
Курс евро
Биржевой курс доллара США
Биржевой курс евро

Все валюты

Сегодня среда, 23.08.2017: публикаций: 5708
Новости. Опубликовано 04.08.2017 23:45  Просмотров всего: 1482; сегодня: 3.

В Международный день пива самарские бармены поделились секретами приготовления пивных коктейлей

В Международный день пива самарские бармены поделились секретами приготовления пивных коктейлей

4 августа в Международный день пива бармены Самары оказались в гостях на пивоварне «Балтика-Самара». Эксперты компании рассказали о тонкостях приготовления пенного напитка. Бармены же поделились советами правильной подачи пива и раскрыли секреты, как можно играть вкусом пива, сочетая разные коктейльные ингредиенты.

Пиво - напиток с богатой историей и внушительной армией поклонников по всему миру. Одни его ценят за многогранный вкус, другие – за натуральность, третьи – за демократичность, а бармены – за разнообразие. Какой другой напиток, если не пиво, можно обыграть разнообразными сиропами, фруктами, кондитерско-десертными ингредиентами и получить нежный, мягкий и бодрящий вкус слабоалкогольного напитка. Самарские бармены поделились секретами подачи пива в правильных бокалах, при правильной температуре и с интересными фруктовыми ингредиентами во время дегустации пенных напитков на заводе «Балтика-Самара» в Международный день пива.

Примечательно, что подобный праздник был придуман и проведен в 2007 году барменом - владельцем одного из американских баров. Идея понравилась, и уже к 2012 году ее подхватили в 50 странах на 5 континентах. Еще бы! Ведь главные декламируемые цели праздника – это собраться с друзьями и вместе поднять бокал за виновника торжества, больше узнать о культуре потребления пива в разных уголках мира и, конечно, открыть для себя новые сорта.

В нашей стране познакомиться с богатым миром пива все желающие могут во время специальных экскурсий по пивоварням компании «Балтика» в рамках проекта «Пивной сомелье», который уже на протяжении 7 лет знакомит совершеннолетних любителей с богатым миром пива. Одна из таких экскурсий состоялась 4 августа специально для профессионалов барменского дела по заводу «Балтика-Самара». Эксперты компании поделилиь с гостями секретами производства ячменного напитка, показали сырье для пива и огромные танки для сбраживания. В свою очередь, бармены раскрыли нюансы приготовления слабоалкогольных коктейлей на основе пива в сочетании со свежими фруктами, сиропами и соками.

Многообразие сортов и стилей пива в портфеле компании «Балтика» позволяет бесконечно расширять границы творчества и искать новые вкусы и сочетания. Светлые и темные лагеры, пшеничное пиво, портер, пилзнер, бок – здесь каждый найдет свой идеальный напиток. Важно лишь гармонично сочетать теорию и практику, не забывая при этом про чувство меры и нормы ответственного потребления.

Внимание! Посещение экскурсии на завод возможно только для совершеннолетних лиц. Подтверждение возраста обязательно любым соответствующим документом.

#ПивнойСомелье #BiereSommelier

ООО «Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, — один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года — №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 8 заводов в России, широкий портфель брендов. Компания является значительной частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан и Украина. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция представлена более чем в 75 странах мира, в 43 из которых компания – единственный российский поставщик в категории. Бренды компании являются обладателями более 670 российских и международных наград профессиональных и потребительских конкурсов.

Филиал ООО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Самара» - одно из ведущих предприятий пищевой промышленности Поволжья. Производственная мощность предприятия составляет 6,5 млн гектолитров пива в год. Филиал «Балтика-Самара» выпускает около 50 ассортиментных единиц пива региональных, федеральных и лицензионных торговых марок: «Балтика 3», «Балтика 7», «Балтика 9», «Балтика Кулер», Zatecky Gus, «Арсенальное Крепкое», «Ярпиво», «Большая кружка», «Жигулевское», «Горьковское», «Уральский Мастер», «Свердловское», Sarbast, «Легенда», Tuborg, Carlsberg и региональный бренд «Самара». Предприятие является одним из крупнейших налогоплательщиков региона, входит в число крупных работодателей. Продукция предприятия поставляется в регионы Поволжья (Татарстан, Башкортостан, Чувашию, Ульяновскую, Саратовскую, Пензенскую области и т.д.), Урала (Челябинская, Свердловская, Тюменская и т.д.), Сибири (Омская, Новосибирская области), Юга (Ростовская, Астраханская области и т.д.), а также экспортируется в Казахстан и страны Средней Азии.

Образовательный проект «Пивной сомелье» реализуется компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей с 2011 года. Занятия проходят в необычном формате edutainment (обучение + развлечение). Слушатели получают знания об истории и культуре пивоварения, о правилах подачи и сочетания пива с разнообразными блюдами, совмещая теоретические занятия с практическим обучением основам дегустации. Это позволяет расширить культурный кругозор участников образовательной программы и по-новому взглянуть на пиво, как на благородный напиток с многовековой историей и традициями, а также особой культурой потребления. Подробнее о проекте «Пивной сомелье» можно узнать на vk.com/bieresommelier и facebook.com/bieresommelier.


Ньюсмейкер: Пивоваренная компания Балтика — 609 публикаций
Сайт: www.baltika.ru
E-mail: pr@baltika.ru

Субъекты РФ: Самарская область
Тематические сайты: Рестораны, кафе, бары, общественное питание, Пищевая промышленность, продукты питания


   Поделиться: